＊受講してくださったみなさまの感想＊
酵母がおうちで簡単に作れる♡
おうちで酵母なんて、ハードル高い！って思っていたのですが、
簡単に出来ることに驚きました！
丁寧なサポートで私にもできて嬉しかったです。
私は子どもたちが喜ぶ
安心でおいしいパンを作ってあげたかったんだなぁ
という本当の望みに気づきました。
星からのメッセージについて
自分で感じている自分と、
自分が大切にしたいと思っているところを見事に言い当てられて、
月星座ってすごい！と思いました。
しかも、あんなに細かく見てくれて
説明してくれるなんて感動しました。
"星読み付き"では、もったいないクオリティでした。
米粉パンを作るコツが知りたい！
という気持ちで申し込みましたが、
パンを作る中で自分の内側と繋がっていきました。
こんなパン作りレッスンは世界に一つだと思います。
家族の健康を大切に考えるパン好きの子たちのママや、
日常本当は自分がどうしたいのか？を
考える余裕のない人にもおすすめしたいです！
山﨑あやはどんなひと？→プロフェッショナル、カリスマ🌟
なのに親しみやすい雰囲気で、優しい✨✨
(小笠原絵美 さま・台湾・4児のママ)
自由度がまた作ろうと思える🤍
酵母を作るのが難しいイメージでした。
あと、米粉パンはハード系はイメージになかった〜。
作ってみて、自分でも出来るし、
時間もかからず、発酵もぜんぜん難しくない！
なにより、おいしい〜〜〜
子供と一緒だったので、
じっくり向き合った時間にはならなかったんですが、
普段自分で作るものは行き当たりばったりの
実験みたいなところがあるから、
安心して作れるのが新鮮でよかった♡
そして、多少間違えたり改変できる自由度が、
また作ろうって思わせてくれました〜
星からのメッセージについて
あやぱんさんのやさしい言葉で表せてもらって、
もっと自由に出来るなぁってゆるませてもらいました☺️❤️
おすすめしたいのは、お料理作るのは好きだけど、
パンやお菓子って計量したり、
なんだか難しいんでしょ？って人とか
酵母を育ててみたい人。
普段は手作りご飯しないけど、
たまーに、何かを作りたいってなる人。
食べることで人生が豊かになることを知っている人、
あるいは興味がある人。
山﨑あやはどんなひと？→話しやすい♡
サクサク進めてくれるけど、
すごく細やかなところまでフォローの声かけをしてくれるから、
ついつい色んな質問したくなります〜。
(宮森 奈々さま・兵庫県・2児のママ)
イメージが変わった！
米粉パンのイメージが変わりました！
米粉パンは身体にはいいけれど、
あんまり美味しくない...💦と思っていました...
でもレッスンで作った米粉パンは本当に美味しかったです❤️
息子と取り合いになるぐらい！
保存方法をお聞きしたのですが、
保存する間もなくあっという間に食べてしまいました♡♡
自家製酵母で作るとより作ったパンに愛着がもてて、
お腹はもちろん！心も本当に満たされました❤️
楽しみながらパンを作りたい方におすすめです！
山﨑あやはどんなひと？→
優しく一つ一つ丁寧に、私の疑問に優しく応えてくれて
本当に尊敬する先生です❤️
(渡辺 佳代乃 さま・神奈川県・1児のママ)
ハードルが下がった！
発酵の加減でなのかたまにアルコール臭が強いのがあったりで、
自家製酵母パンは気になるものの、
気に入ったものに出会うのが難しかったし、
パン作りの玄人さんが作るものと思っていたのが、
初心者でも素敵な先生に教えてもらえたら
自分にも作れるんだと、ハードルが下がりました。
自家製酵母だからこその味わい深さがあるとおもいます。
イーストで作った米粉ピザの時とは違った感動と、
なんというか愛おしさがあり、
作るときのパンに込める想いも深くなると感じました。
星からのメッセージについて
色んなことに興味があって飽きっぽいところ、
よくも悪くもジャッジはしていませんでしたが、
それをすることで自分が満たされるという
星のメッセージを受けて、
もっと私を満たせてあげよう！と思いました。
山﨑あやはどんなひと？→
柔らかい雰囲気で、生徒さんを安心させてくれる方でした。
とっても丁寧で、レッスン後の質問にも対応してくれる
素敵なお人♡
パン作り興味あるけど、道具もないし材料もわからない。
でも一度作ってみたいなという人におすすめ。
(岩渕 みのり さま・北海道・2児のママ)
アレンジが楽しそう！
自家製酵母は難しそうなイメージで
自分とは無縁だと思ってたけど、
材料を用意して下さったので敷居が低くなりました！
生き物ぽい感じで愛着？が湧きました。
アレンジするのが楽しそうと思いました。
小さい子供がいるけど手作りや
美味しいものを食べたいひとにおすすめしたいです。
山﨑あやはどんなひと？→自然体
(東京都・2児のママ)
愛おしい♡
酵母でつくるハードパン学べて嬉しかったですー♡
シンプルで奥が深かった。
自分でつくるパンは、やっぱり愛おしい♡
星からのメッセージについて
7月もそのままでいいとわかりおもしろかったです🎵
ゆとりなくお忙しい方におすすめ！
山崎あやはどんなひと？→パン愛酵母愛に溢れるひと♡
(山口真実さま・神戸・１児のママ)
こんなに簡単なの！？
自家製酵母パンについて感じたことは
こんなに簡単なの！？って思ったー！
ワクワク！次どうなるの！？
何が出来るの！？の楽しみ感。
星からのメッセージについて
わたし、そうだよねぇ。うんうん。っていう納得！
山﨑あやはどんなひと？→
外はパリッと、中はフワフワの焼きたてパンのような人！
忙しい〜っていうパン好きな人におすすめ！
(伴野 マキ子さま・埼玉県 ・1児のママ)
愛着がわきました♡
作る前→難しいイメージでした！
作った後→夏なこともあり、発酵は以外と大変じゃなかった。
パンはしっかり計量、温度湿度時間管理しなきゃ…が、
「あれ？大丈夫だった」と嬉しい驚き。「育ててる感」が強く、
成長(パンになっていく過程)も早くて、すっかり愛着わきました。
星からのメッセージについて
自分のいまいる場所、毎日とつながっていて、
空やチャクラやハーブなど
自然ともつながっていることを実感できて、わくわくしました。
山崎あやはどんなひと？→
まっすぐで、失敗してもすぐ受け入れて 大丈夫にできる素敵なひと。
インスタを見て、あやさんの世界観にときめく人におすすめ！
(鈴木可奈子さま・愛知県・3児のママ)
